Weihnachtsmenüs 2012 vom 23.11.12 - 31.12.12
Menü 1
ab 4 Personen
Steinpilzsuppe mit Haselnusssplittern
1 ganze Rggenhagener Landente, gefüllt mit Äpfeln
und Backpflaumen, dazu Ananasrotkohl und Kartoffelklöße
Vanilleeis mit heißen Kirschen
25,00 € pro Person
Vorbestellung für das Menü 1 können nur bis zum 05.12.2012 berücksichtigt werden!
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Menü 2
Steinpilzsuppe mit Haselnußsplittern
Schweinefiletbraten an Rahmsoße,
Gemüsemix und Kroketten
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Preis 18,50 €
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Menü 3
Hühnerkraftbrühe mit Eierstich
und Gemüsestreifen
Gebratenes Filet von Lachs und Kabeljau mit Kräuterbutter,
Rahmchampignons und Salzkartoffeln
Toffee- Karamelcreme
mit Sahne
Preis 19,00 €
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Menü 4
Hühnerkraftbrühe mit Eierstich
und Gemüsestreifen
Rehkeulenbraten mit Preiselbeersoße,
Waldpilzen und Mandelbällchen
Toffee- Karamelcreme
mit Sahne
Preis 22,00 €
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